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越式焦糖五花肉
選用台灣本地溫體豬 手法單純滋味不單純 一口接一口 純香好滋味
NT$180
手切五花肉丁、搭配越南魚露入味,最下飯又思鄉的滋味。手切的肥瘦均衡口感,琥珀色自製越式焦糖炒法把膠質鎖在肉上,簡單卻不簡單的味道,鹹香入味。在飯上淋上滿滿一匙焦糖五花,和著膠質拌開,絕對是停不下來的好滋味。
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